Mais soweit das Auge reicht. Hier an der Küste sieht man überall die Maispflanzen in die Höhe ragen. Manchmal wurde auch erst jetzt der Mais angepflanzt oder schon geerntet und zum zweiten Mal gesät. Seit April regnet es ziemlich viel und überall ist es super grün und der Mais ist meistens auch gut gewachsen. Wir haben ebenfalls auf unserem extra gemieteten Land Mais angepflanzt. Da wir ziemlich früh dran waren, konnten wir diese Woche einen Teil uneres Maises schon ernten. Das Feld wurde bereits wieder bearbeitet, damit wir in der nächsten Woche ein zweites Mal säen können.
Durch unsere neue Solaranlage für Wasser sind wir nicht auf den Regen angewiesen.
Der Mais wird überwiegend getrocknet und zu Ugali (Maismehl) verarbeitet oder direkt geröstet und sofort gegessen. Die übrig gebliebene Maispflanze wird dann an unsere Ziegen, Kühe und Esel verfüttert. Die lieben das
No Comments